平成生まれでAVデビューし業界でも話題になったレジェンドと呼べるセクシー女優。平成のAV界を代表する女優と称される。

初代恵比寿マスカッツの初期メンバーとして”見た目が弁慶”というキャッチフレーズで活躍した。

AV歴15年を迎えるが、人妻適性が高く今でもファンに愛される作品をリリースしている。近年、天海つばさと共演作「超バブリーな人妻をW指名！ 金玉空っぽになるまで超絶テクで痴女られ続ける最高級メンズエステ」が登場した。

江頭2:50の最愛の人として、YouTubeエガちゃんねるでオンライン混浴をしたり、デートをする。本気の告白を受けるが感動的なお断りを見せた。女性としての魅力がある。ドライブが好きで何時間でも運転できるらしい。お酒に強く見られるが、強くない。煉獄杏寿朗が好きで五条悟は性的な目で見ている。

2022年恵比寿マスカッツ10周年ライブに初代のメンバーも参加したが、佐山愛は不参加。

龍が如く8、龍が如く7外伝の出演をかけたオーディション、ファイナリストにセクシー女優からは涼森れむと共に選ばれている。見事に出演権を獲得している。

グローバルユニット・BLACK DIAMOND（佐山愛/乙アリス/百咲みいろ/橘メアリー/ANRI）に所属している。

キャバクラ・六本木レッドドラゴンに在籍がある。

2007年にアリスJAPANからAVデビュー。

2008年に恵比寿マスカッツに所属。

2013年に恵比寿マスカッツ解散と共に卒業。

2023年10月23日にあげファンズでファンクラブSNS「Love’s Room」を開設。